le dimanche 31 mars et le lundi 1er avril 2024 Bistrot des Ours by Frank Reynaud
Amuse-bouche *** Royale d’asperges, oeuf au sel Et vinaigrette aux diamants noirs *** Biscuit Lacustre fumé, absinthe et jus d’écrevisse *** Agneau du Pays, morilles et chou nouveau *** Finger fraise et vanille bourbon, oseille et baies d’Andaliman