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Au Centre (Restaurant Station : Italien)
Mauro Parachini
Rue Thèodore Stéphani 4
3963 Crans-Montana

Téléphone+41 27 481 36 68Internetwww.aucentrecransmontana.ch
Fax-E-mailmauro@aucentrecransmontana.ch
Mobile+41 77 269 35 35


Une belle découverte le Bar à Vins & Restaurant "Au Centre", anciennement "Café du Centre". On vous propose une cuisine Valaisanne, déclinaison Piémontaise, du terroir & artisanale; nous suivons la saison et recherchons les meilleurs produits issus d'une agriculture locale et responsable. Le vin est pour nous un produit phare autant en cuisine que pour l'accompagner, la plus part de nos plats vivent grace au vin.

Pourquoi Valaisan Piémontais ? parce que elles sont deux regions qui ont beaucoup en commun... les vins et les produits agricole d'exception comme la viande et les fromages, les fruits et les légumes... parce qu'on aime notre terre.

Vous aurez le dernier mot à dire ! Nous vous attendons avec le sourire !

Description:
L'endroit
Ouvert à l'année il vous offre 40 places interieures dans un cadre style valaisan, terrasse 30 places l'été, carnotzet lounge l'hiver.

Accès pour personne à mobilité réduite et toilettes adaptées
Facilité pour familles avec enfants
Cave à vin climatisée

 

Pour les midis pressés
Proposition de plats à l'emporter 

Mais encore: Genisse de boeuf locale rassit par notre boucher, viandes crues en mode battura & tartare à la mode Piémontaise, spécialités de saison. Les fromages à raclette de notre vallée, notre fondue championne du Monde, la Fontina d'Aoste. Proposons egalement des plats végétariens ou Vegan sur demande ainsi que une pate commerciale sans gluten

Spécialités:
Pendant le coronavirus nous vous proposons des plats à l'emporter, frais & cuisinés

Horaire:
OUVERT PENDANT LA PERIODE CORONAVIRUS EN MODE TAKE AWAY. Je propose tous les jours de 10h00 à 20h00 NON STOP des plats frais et cuisinés à l'emporter. Suivez nous sur la page facebook "Au centre" pour décrouvrir nos propositions N'hésitez pas à m'appeler pour toute information complémentaire. Et rappelez vous, restez à la maison... sortez seulement pour venir chercher les bons plats !!! :)

The Partner has sent us his last updated on 25-05-2020